森吉尼達(dá)生物資源開發(fā)有限公司總經(jīng)理李志紅接受采訪。 

香格里拉市森吉尼達(dá)生物資源開發(fā)有限公司是一家國(guó)有企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)香格里拉原產(chǎn)地食材的采集、粗加工和銷售。他們以高于市場(chǎng)的價(jià)格從香格里拉市11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶手中收購當(dāng)?shù)靥赜械脑牧?，并進(jìn)行粗加工，通過線上線下的銷售模式銷往全國(guó)各地。

“即便是在逐漸走進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+’時(shí)代的當(dāng)前階段，我們這里的農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售所經(jīng)歷的每一步仍是分割獨(dú)立的、碎片化的。”森吉尼達(dá)生物資源開發(fā)有限公司總經(jīng)理李志紅表示，近年來森吉尼達(dá)以省級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村試點(diǎn)項(xiàng)目為契機(jī)，整合商貿(mào)、供銷、物流資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)電子商務(wù)與特色農(nóng)業(yè)、休閑旅游、民族文化等產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展，形成了獨(dú)具香格里拉特色的扶貧工作模式。

“以尼西雞為例，它是尼西鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品，我們通過以尼西雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為核心主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺，在當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。”李志紅介紹，森吉尼達(dá)公司以“公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，通過孵化雞苗后發(fā)放給合作社及農(nóng)戶，待養(yǎng)殖周期滿6個(gè)月后又進(jìn)行回收銷售。截至2018年7月份,已向尼西鄉(xiāng)發(fā)放雞苗近5萬多只，覆蓋所有精準(zhǔn)貧困戶。尼西雞養(yǎng)殖項(xiàng)目實(shí)施至今，總計(jì)為尼西鄉(xiāng)增收近500萬元。

“目前,我們的產(chǎn)品做到了香格里拉首家有‘產(chǎn)品追溯體系’，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。”李志紅說，以尼西雞為例，經(jīng)過溯源以后，每只雞有一個(gè)“身份證”，帶上腳環(huán)貼上二維碼，用手機(jī)掃一掃就可以看出尼西雞的生長(zhǎng)環(huán)境、養(yǎng)殖周期、防疫檢疫過程。

“香格里拉的農(nóng)特產(chǎn)品與其他地方相比，具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，無污染的、野生的產(chǎn)品，更容易引起消費(fèi)者關(guān)注。”李志紅表示，森吉尼達(dá)公司堅(jiān)持農(nóng)業(yè)和旅游融合發(fā)展的模式，努力把“游客變顧客”，積極引導(dǎo)龐大的游客群體親自體驗(yàn)藏香豬、尼西雞、牦牛肉和松茸等當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品，并通過電子商務(wù)把“游客變回頭客”，引導(dǎo)消費(fèi)者繼續(xù)購買當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品。“我們?cè)O(shè)計(jì)了一款產(chǎn)品，預(yù)訂藏香豬就送三天兩夜香格里拉旅游，通過現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，消費(fèi)者更容易接受我們的農(nóng)產(chǎn)品。”

“雖然不能讓每個(gè)城市都成為香格里拉，但我們能讓每個(gè)城市都有香格里拉的味道。”李志紅表示，森吉尼達(dá)公司以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的合作運(yùn)營(yíng)模式，將香格里拉全市農(nóng)林牧精特產(chǎn)品通過品牌統(tǒng)一、生產(chǎn)管理統(tǒng)一、銷售市場(chǎng)統(tǒng)一等經(jīng)營(yíng)理念，突破農(nóng)林牧等終端產(chǎn)品“碎片化”生產(chǎn)的行業(yè)發(fā)展瓶頸，探索出一條具有香格里拉品牌內(nèi)涵的高端原生態(tài)、原產(chǎn)地生物產(chǎn)品的發(fā)展路子。