10月19日下午，2021年武漢科技成果轉(zhuǎn)化對(duì)接活動(dòng)大健康專場成功舉辦?；顒?dòng)現(xiàn)場，包括中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所與武漢久安藥業(yè)有限公司的 “腎上腺素注射液”項(xiàng)目、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與湖北至正天辰生物科技有限公司的“水產(chǎn)綠色健康研究院”項(xiàng)目等在內(nèi)共21個(gè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目舉行簽約，總合作金額達(dá)1.04億元。

現(xiàn)場，中國科學(xué)院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)以“提供對(duì)人類和地球都健康的食品：新時(shí)期的稻之道”為題發(fā)表演講，他介紹，我國稻米產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷由數(shù)量驅(qū)動(dòng)向品質(zhì)驅(qū)動(dòng)的變革——調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、增價(jià)值、促效益，面臨重大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和前所未有的機(jī)遇。他指出，有色稻米大有前景，水稻種皮顏色多樣性廣泛，彩色稻米富含健康營養(yǎng)素價(jià)值亟待發(fā)掘，并以黑米的研究為例進(jìn)行了探討。

來自武漢科技大學(xué)醫(yī)學(xué)院公衛(wèi)學(xué)院、湖北工業(yè)大學(xué)生物工程與食品學(xué)院、武漢市農(nóng)科院蔬菜所、華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院的4項(xiàng)大健康領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場路演與推介。(記者 劉倩雯 通訊員 江婷 張燕)