外媒稱，盡管新冠肺炎疫情導(dǎo)致雞肉需求下降，但在最近人們擔(dān)憂外國肉類產(chǎn)品安全之際，中國的雞肉生產(chǎn)商仍在推進(jìn)積極的擴(kuò)張計劃，減少對進(jìn)口的依賴。

據(jù)路透社北京8月17日報道，美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，中國這個全球第二大家禽生產(chǎn)國預(yù)計將在2020年實(shí)現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的1485萬噸雞肉產(chǎn)量，遠(yuǎn)高于去年的1375萬噸。

報道稱，中國去年屠宰了93億只雞，其中包括44億只白羽雞，快餐連鎖店喜歡用這種廉價肥美的肉。遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司、百勝中國肯德基的供應(yīng)商福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司、泰國的正大集團(tuán)等行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)已經(jīng)制定了擴(kuò)張計劃，以實(shí)現(xiàn)中國進(jìn)一步整合食品生產(chǎn)的目標(biāo)。

禾豐公司的文件顯示，該公司2019年的雞肉產(chǎn)量提高了36%，今年上半年的增長速度與去年類似。

報道指出，大荷蘭人集團(tuán)是一家供應(yīng)家禽相關(guān)設(shè)備的德國公司，其中國區(qū)總裁和常務(wù)董事沃爾特·本茨說，目前正在建造至少可飼養(yǎng)10億只雞的新雞舍。這其中包括山東仙壇股份有限公司的一個1億只家禽的養(yǎng)殖場和屠宰項(xiàng)目，以及中國大型豬肉加工企業(yè)、萬洲國際集團(tuán)旗下的河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司的兩個1億只家禽的項(xiàng)目，這兩個項(xiàng)目計劃將分別于2021年底和2022年6月完成。

禾豐公司在其收益報告中指出，在全國范圍內(nèi)，雞的屠宰量在上半年只增加了4%，比新冠疫情暴發(fā)前的預(yù)測少了8個百分點(diǎn)。但公司正在押注的是，從長遠(yuǎn)來看，更關(guān)注健康和便利狀況的年輕城市居民將轉(zhuǎn)向消費(fèi)更多的雞肉。

禾豐公司副總裁邱嘉輝說：“隨著年輕一代在成長過程中養(yǎng)成新的消費(fèi)習(xí)慣，家禽(的生產(chǎn)和消費(fèi)量)將迅速增加。”