中國(guó)古代就有“藥食同源”的理論。《黃帝內(nèi)經(jīng)》提及“空腹食之為食物，患者食之為藥物”；《周禮》記載“以五味、五谷、五藥養(yǎng)其病”。兩者都深刻揭示了食物與藥物之間相輔相成的緊密聯(lián)系。

伊利集團(tuán)始終致力于全人群、全生命周期和全消費(fèi)場(chǎng)景的營(yíng)養(yǎng)研究與產(chǎn)品開發(fā)，積極參與國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的多個(gè)重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目，建立了“藥食同源健康功效數(shù)據(jù)庫(kù)”。通過(guò)前沿技術(shù)的開發(fā)與功效驗(yàn)證方法，研發(fā)個(gè)性化乳品，以滿足消費(fèi)者更高層次的健康需求。

據(jù)了解，伊利通過(guò)將中醫(yī)藥底蘊(yùn)巧妙融入乳品研發(fā)，緊扣消費(fèi)者日益多元且不斷升級(jí)的健康需求，全力打造更具針對(duì)性、更具價(jià)值的健康解決方案，推出了多款融合“藥食同源”理念的產(chǎn)品。包括欣活紓糖膳底配方奶粉、欣活晚間膳底配方奶粉、欣活心活膳底配方奶粉、欣活骨能膳底配方奶粉、輕慕紅參煥活奶粉、舒化安糖健無(wú)乳糖牛奶、舒化無(wú)乳糖猴頭菇牛奶。這些產(chǎn)品將乳制品與科學(xué)配比的藥食同源營(yíng)養(yǎng)成分相融合，并經(jīng)過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)的驗(yàn)證，確保產(chǎn)品在科學(xué)性與安全性方面的可靠性，為消費(fèi)者提供健康與品質(zhì)的雙重保障。

例如，針對(duì)有“養(yǎng)胃”需求的消費(fèi)者，舒化在無(wú)乳糖牛奶的基礎(chǔ)上推出了“舒化無(wú)乳糖猴頭菇牛奶”。該款伊利牛奶精選寧猴6號(hào)猴頭菇作為主要原料，8道工序精粹，15倍低溫破壁萃取，提純食材營(yíng)養(yǎng)精華。搭配云南羅平小黃姜，利用伊利自主研發(fā)的乳化干姜技術(shù)，調(diào)出暖暖姜味口感。以猴頭菇的養(yǎng)胃功效，以及干姜祛寒的效果，為消費(fèi)者帶來(lái)滋養(yǎng)效果。

展望未來(lái)，伊利將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以傳承經(jīng)典為根基，通過(guò)不斷推出契合消費(fèi)者多元需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為健康中國(guó)貢獻(xiàn)力量，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造更加美好、健康的生活體驗(yàn)。

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