在構(gòu)建全面健康社會的征途上，中國的營養(yǎng)健康科普事業(yè)正邁入新境，而食育則是其中的關(guān)鍵一環(huán)。從《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》到《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，再到《健康中國行動（2019-2030年）》，國家不斷出臺相關(guān)政策，呼吁社會各界共同努力，加速推動中小學校營養(yǎng)健康工作的深入開展。為響應號召， 蒙牛專門打造“2024百城千?！ぶ袊鴮W生營養(yǎng)健康教育公益行——知‘食’就是力量·青少年食育技能大賽“，推動健康飲食文化進駐校園。

據(jù)了解，“知‘食’就是力量”食育技能大賽將在全國青少年范圍內(nèi)舉行，旨在通過競賽的形式為青少年普及食育知識，推廣健康飲食觀念，幫助他們更好地學習食物的營養(yǎng)價值和健康知識。同時，決賽的選手將有機會參與“中國少年強”游學之旅，走進首都的知名景點和學府，感受文化的魅力。

此外，該課程將覆蓋全國范圍，并采用基礎(chǔ)營養(yǎng)知識普及和生動案例相結(jié)合的方式，以輕松愉快的方式讓學生們掌握健康飲食知識。學生們將學習如何根據(jù)自己的需求和特點來制定科學的飲食計劃，以及如何選擇健康、營養(yǎng)豐富的食材。這將在很大程度上培養(yǎng)青少年的健康飲食習慣。

同時，為了滿足不同年齡和地域?qū)W生的個性化需求，課程還將融入他們的文化傳統(tǒng)和年齡特點，推出定制化的食育教材。這些教材將以有趣的方式呈現(xiàn)，旨在引導學生學習如何合理搭配飲食，保持健康的身體和心態(tài)。

除了營養(yǎng)教學外，本次活動還將引入實踐環(huán)節(jié)，讓學生們親自動手制作健康餐點、品嘗各種食材等。通過寓教于樂的方法，讓學生們親身體驗知“食”的力量。這將激發(fā)他們對健康飲食的興趣和熱情，并在平時的生活中更加關(guān)注自己的飲食健康。

蒙牛學生奶的“百城千?！ぶ袊鴮W生營養(yǎng)健康教育公益行”活動，自啟動以來便積極從多方面發(fā)力，以實際行動推動青少年營養(yǎng)健康知識的普及與提升。從組建營養(yǎng)專家團隊，到精心打造多樣化的食育場景，從擴大科普覆蓋面，到舉辦食育技能大賽，蒙牛學生奶始終致力于引領(lǐng)青少年走進營養(yǎng)健康的世界，提升他們的健康素養(yǎng)。

蒙牛深知，中國青少年兒童營養(yǎng)健康事業(yè)的進步是一項長期而艱巨的任務。為此，蒙牛堅信需要教育部門、專業(yè)機構(gòu)、公益組織以及學生家長等多方力量共同攜手，形成一股強大的合力，才能為青少年營養(yǎng)健康事業(yè)注入源源不斷的動力，推動食育工作不斷邁向新的高度。

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