5月8日，SIAL西雅國(guó)際食品展將于2024年5月28日-30日在上海新國(guó)際博覽中心拉開(kāi)帷幕。本次展會(huì)展覽總面積近20萬(wàn)平方米，將匯聚全球近百個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5000余家參展企業(yè)。

圖為2023年SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）現(xiàn)場(chǎng)

本屆展會(huì)14大主題涵蓋食飲全產(chǎn)業(yè)鏈，共計(jì)35萬(wàn)余個(gè)產(chǎn)品種類。展會(huì)將展示進(jìn)口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)制菜、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送等領(lǐng)域的食品飲料產(chǎn)品。SIAL國(guó)際食品展不僅為專業(yè)買家提供一場(chǎng)世界級(jí)的食飲盛宴，也將為全球食飲展商提供一個(gè)開(kāi)放、高效、專業(yè)的國(guó)際化商貿(mào)平臺(tái)。

“冷壓果汁、植物肉、超級(jí)食物、3D食物打印技術(shù)等新消費(fèi)產(chǎn)品和技術(shù)在SIAL 西雅展（上海）亮相后，都曾引領(lǐng)了食品飲料消費(fèi)新趨勢(shì)。作為一個(gè)匯聚世界美食的全球性貿(mào)易展會(huì)，SIAL 西雅展（上海）不僅為全球食品飲料企業(yè)提供了一個(gè)展示創(chuàng)新成果、探索市場(chǎng)和促進(jìn)商貿(mào)合作的國(guó)際化平臺(tái)，更推動(dòng)了全球食品貿(mào)易的高質(zhì)量發(fā)展?！狈▏?guó)高美艾博展覽集團(tuán)SIAL全球食品系列展總裁尼古拉斯·特朗特索表示，在全球食品飲料行業(yè)中，SIAL 西雅展（上海）以其專業(yè)性和國(guó)際影響力，已經(jīng)成為連接全球食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商和買家的重要商貿(mào)平臺(tái)。

據(jù)介紹，SIAL西雅展始終致力于推動(dòng)國(guó)際企業(yè)“走進(jìn)來(lái)”、中國(guó)企業(yè)“走出去”，為全球食飲企業(yè)搭建貿(mào)易交流的高端平臺(tái)。在24年深耕的歷程中，“國(guó)際化”這一“金字招牌”備受業(yè)內(nèi)認(rèn)可。“每一年的SIAL西雅展，都是一場(chǎng)關(guān)于食品創(chuàng)新、健康生活和可持續(xù)發(fā)展的盛會(huì)。站在進(jìn)入中國(guó)24年的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，SIAL西雅展（上海）將攜手2024年SIAL西雅展（深圳），以嶄新的姿態(tài)迎接全球食飲企業(yè)和行業(yè)人士，為全球食品飲料行業(yè)帶來(lái)更多的創(chuàng)新與驚喜”。尼古拉斯·特朗特索表示，除了為全球不同國(guó)家和地區(qū)的食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商、分銷商等提供一個(gè)國(guó)際合作與交流的機(jī)會(huì)與平臺(tái)， SIAL西雅展還與多個(gè)國(guó)家的行業(yè)協(xié)會(huì)、貿(mào)易組織以及政府部門建立了合作關(guān)系，多國(guó)政府代表、使領(lǐng)館官員，以及機(jī)構(gòu)已經(jīng)確認(rèn)出席2024SIAL 西雅展（上海）。“主辦方與巴西、土耳其、阿根廷、美國(guó)、西班牙、韓國(guó)、烏拉圭、日本、意大利、智利等國(guó)的政府與行業(yè)組織建立了緊密的聯(lián)系，幫助各國(guó)企業(yè)拓展海外市場(chǎng)，這使得SIAL全球系列展品牌具有高度的影響力與號(hào)召力?！蹦峁爬埂ぬ乩侍厮髡f(shuō)。

據(jù)了解，進(jìn)入中國(guó)的24年間，除向中國(guó)市場(chǎng)引進(jìn)全球各國(guó)優(yōu)質(zhì)食飲產(chǎn)品外，SIAL西雅展（上海）也在不斷挖掘本土創(chuàng)新品牌與產(chǎn)品。本屆展會(huì)將迎來(lái)更大規(guī)模的政府組團(tuán)以及各省份區(qū)域農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品，依托平臺(tái)力量推介給全世界買家與消費(fèi)者，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)中國(guó)農(nóng)業(yè)食品走向世界，切實(shí)踐行大農(nóng)業(yè)觀大食物觀，賦能鄉(xiāng)村振興。

目前，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部外經(jīng)中心展團(tuán)覆蓋遼寧、江蘇、河北、安徽、福建、河南、山西、陜西、四川、廣東、廣西等近30個(gè)省區(qū)市，參展企業(yè)數(shù)量達(dá)600余家。五常大米、英德紅茶、吉縣蘋果、白城綠豆、山西老陳醋、安吉白茶等特色地標(biāo)產(chǎn)品，都曾通過(guò)SIAL西雅展（上海）的中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品展示區(qū)，成功走向國(guó)際市場(chǎng)。

尼古拉斯·特朗特索表示，長(zhǎng)期以來(lái)，SIAL展會(huì)品牌的核心理念是為參展商和專業(yè)買家提供高效的商貿(mào)對(duì)接服務(wù)。通過(guò)先進(jìn)的匹配系統(tǒng)和專業(yè)的商貿(mào)團(tuán)隊(duì)，展會(huì)確保了供需雙方能夠快速、準(zhǔn)確地找到合適的合作伙伴。這種高效的服務(wù)不僅提高了交易的成功率，也為參展商和買家節(jié)省了寶貴的時(shí)間和資源。

作為SIAL西雅展（上海）的姊妹展，2024 SIAL 西雅展（深圳）將于9月2日至4日在深圳會(huì)展中心（福田）開(kāi)幕。預(yù)計(jì)將匯聚來(lái)自43個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1500多家展商以及近10萬(wàn)名專業(yè)買家，共同參與這場(chǎng)食品飲料行業(yè)的盛會(huì)?！拔餮耪梗ㄉ钲冢┱云洫?dú)特的商貿(mào)性優(yōu)勢(shì)，成為亞太食飲市場(chǎng)的新引擎，也成為眾多中國(guó)食品飲料品牌走向世界的窗口?！蹦峁爬埂ぬ乩侍厮鞅硎荆谌蚴称凤嬃闲袠I(yè)版圖中，亞太地區(qū)正快速崛起，成為新的增長(zhǎng)極。毫無(wú)疑問(wèn)，豐富的產(chǎn)業(yè)集群，充滿活力的市場(chǎng)吸引了全球食飲界人士的目光。2024年SIAL西雅展（深圳）勢(shì)必將迎來(lái)更多的國(guó)際知名采購(gòu)商。

圖為2023年SIAL西雅國(guó)際食品展（深圳）現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)主辦方介紹，2023年深圳展會(huì)期間，現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)買家始終絡(luò)繹不絕，甚至出現(xiàn)了在三天展會(huì)即將結(jié)束之時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)依然有帶著采購(gòu)需求的買家要求進(jìn)場(chǎng)洽談的場(chǎng)景。沃爾瑪、好特賣、驚喜網(wǎng)購(gòu)、壹加壹、福有招商城等一大批包括商超、連鎖、網(wǎng)店等全渠道在內(nèi)的專業(yè)買家，為展會(huì)始終追求的實(shí)效性提供了重要保障。

據(jù)了解，為了給展商提供更加精準(zhǔn)、高效、國(guó)際化的商貿(mào)服務(wù)，2024年SIAL 西雅展（深圳）將邀請(qǐng)華南地區(qū)及東南亞等全球優(yōu)質(zhì)買家資源，覆蓋商超、便利店、零售、餐飲、電商、團(tuán)餐、禮品、團(tuán)購(gòu)、便利店、批發(fā)、經(jīng)銷、茶飲、進(jìn)出口國(guó)際買家等多個(gè)板塊。

“在上海與深圳相繼舉辦的SIAL西雅國(guó)際食品展，在推動(dòng)中國(guó)乃至亞洲美食文化與世界接軌方面起到了積極作用。中國(guó)是當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)最具有活力的國(guó)家之一，很多企業(yè)希望與中國(guó)同行進(jìn)行食飲貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作，也有很多中國(guó)企業(yè)希望借助SIAL品牌開(kāi)拓海外市場(chǎng)。”尼古拉斯·特朗特索表示，進(jìn)入中國(guó)24年以來(lái)，SIAL西雅展始終秉承“想盡一切辦法為參展商服務(wù)，想盡一切辦法創(chuàng)造商業(yè)機(jī)會(huì)，想盡一切辦法提升展會(huì)價(jià)值”的辦展理念，服務(wù)來(lái)自世界各地的企業(yè)。

據(jù)了解，在全球食品飲料行業(yè)中，SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）以其專業(yè)性和國(guó)際影響力，已經(jīng)成為連接全球食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商和買家的重要商貿(mào)平臺(tái)。SIAL品牌的主辦方之一——法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)每年在上海、深圳、蒙特利爾、多倫多、新德里、雅加達(dá)等全球各地舉辦SIAL系列國(guó)際食品展，已經(jīng)發(fā)展成為全球食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，為全球食品飲料企業(yè)提供了一個(gè)進(jìn)入世界大市場(chǎng)的高端平臺(tái)。