5月8日，SIAL西雅國際食品展將于2024年5月28日-30日在上海新國際博覽中心拉開帷幕。本次展會展覽總面積近20萬平方米，將匯聚全球近百個國家和地區(qū)的5000余家參展企業(yè)。

圖為2023年SIAL西雅國際食品展（上海）現(xiàn)場

本屆展會14大主題涵蓋食飲全產業(yè)鏈，共計35萬余個產品種類。展會將展示進口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、糧油及調味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產品、預制菜、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送等領域的食品飲料產品。SIAL國際食品展不僅為專業(yè)買家提供一場世界級的食飲盛宴，也將為全球食飲展商提供一個開放、高效、專業(yè)的國際化商貿平臺。

“冷壓果汁、植物肉、超級食物、3D食物打印技術等新消費產品和技術在SIAL 西雅展（上海）亮相后，都曾引領了食品飲料消費新趨勢。作為一個匯聚世界美食的全球性貿易展會，SIAL 西雅展（上海）不僅為全球食品飲料企業(yè)提供了一個展示創(chuàng)新成果、探索市場和促進商貿合作的國際化平臺，更推動了全球食品貿易的高質量發(fā)展?！狈▏呙腊┱褂[集團SIAL全球食品系列展總裁尼古拉斯·特朗特索表示，在全球食品飲料行業(yè)中，SIAL 西雅展（上海）以其專業(yè)性和國際影響力，已經成為連接全球食品生產商、供應商和買家的重要商貿平臺。

據介紹，SIAL西雅展始終致力于推動國際企業(yè)“走進來”、中國企業(yè)“走出去”，為全球食飲企業(yè)搭建貿易交流的高端平臺。在24年深耕的歷程中，“國際化”這一“金字招牌”備受業(yè)內認可。“每一年的SIAL西雅展，都是一場關于食品創(chuàng)新、健康生活和可持續(xù)發(fā)展的盛會。站在進入中國24年的時間節(jié)點上，SIAL西雅展（上海）將攜手2024年SIAL西雅展（深圳），以嶄新的姿態(tài)迎接全球食飲企業(yè)和行業(yè)人士，為全球食品飲料行業(yè)帶來更多的創(chuàng)新與驚喜”。尼古拉斯·特朗特索表示，除了為全球不同國家和地區(qū)的食品生產商、供應商、分銷商等提供一個國際合作與交流的機會與平臺， SIAL西雅展還與多個國家的行業(yè)協(xié)會、貿易組織以及政府部門建立了合作關系，多國政府代表、使領館官員，以及機構已經確認出席2024SIAL 西雅展（上海）?！爸鬓k方與巴西、土耳其、阿根廷、美國、西班牙、韓國、烏拉圭、日本、意大利、智利等國的政府與行業(yè)組織建立了緊密的聯(lián)系，幫助各國企業(yè)拓展海外市場，這使得SIAL全球系列展品牌具有高度的影響力與號召力。”尼古拉斯·特朗特索說。

據了解，進入中國的24年間，除向中國市場引進全球各國優(yōu)質食飲產品外，SIAL西雅展（上海）也在不斷挖掘本土創(chuàng)新品牌與產品。本屆展會將迎來更大規(guī)模的政府組團以及各省份區(qū)域農業(yè)特色產品，依托平臺力量推介給全世界買家與消費者，推動優(yōu)質中國農業(yè)食品走向世界，切實踐行大農業(yè)觀大食物觀，賦能鄉(xiāng)村振興。

目前，中國農業(yè)農村部外經中心展團覆蓋遼寧、江蘇、河北、安徽、福建、河南、山西、陜西、四川、廣東、廣西等近30個省區(qū)市，參展企業(yè)數(shù)量達600余家。五常大米、英德紅茶、吉縣蘋果、白城綠豆、山西老陳醋、安吉白茶等特色地標產品，都曾通過SIAL西雅展（上海）的中歐地理標志產品展示區(qū)，成功走向國際市場。

尼古拉斯·特朗特索表示，長期以來，SIAL展會品牌的核心理念是為參展商和專業(yè)買家提供高效的商貿對接服務。通過先進的匹配系統(tǒng)和專業(yè)的商貿團隊，展會確保了供需雙方能夠快速、準確地找到合適的合作伙伴。這種高效的服務不僅提高了交易的成功率，也為參展商和買家節(jié)省了寶貴的時間和資源。

作為SIAL西雅展（上海）的姊妹展，2024 SIAL 西雅展（深圳）將于9月2日至4日在深圳會展中心（福田）開幕。預計將匯聚來自43個國家和地區(qū)的1500多家展商以及近10萬名專業(yè)買家，共同參與這場食品飲料行業(yè)的盛會?！拔餮耪梗ㄉ钲冢┱云洫毺氐纳藤Q性優(yōu)勢，成為亞太食飲市場的新引擎，也成為眾多中國食品飲料品牌走向世界的窗口?！蹦峁爬埂ぬ乩侍厮鞅硎?，在全球食品飲料行業(yè)版圖中，亞太地區(qū)正快速崛起，成為新的增長極。毫無疑問，豐富的產業(yè)集群，充滿活力的市場吸引了全球食飲界人士的目光。2024年SIAL西雅展（深圳）勢必將迎來更多的國際知名采購商。

圖為2023年SIAL西雅國際食品展（深圳）現(xiàn)場

據主辦方介紹，2023年深圳展會期間，現(xiàn)場專業(yè)買家始終絡繹不絕，甚至出現(xiàn)了在三天展會即將結束之時，現(xiàn)場依然有帶著采購需求的買家要求進場洽談的場景。沃爾瑪、好特賣、驚喜網購、壹加壹、福有招商城等一大批包括商超、連鎖、網店等全渠道在內的專業(yè)買家，為展會始終追求的實效性提供了重要保障。

據了解，為了給展商提供更加精準、高效、國際化的商貿服務，2024年SIAL 西雅展（深圳）將邀請華南地區(qū)及東南亞等全球優(yōu)質買家資源，覆蓋商超、便利店、零售、餐飲、電商、團餐、禮品、團購、便利店、批發(fā)、經銷、茶飲、進出口國際買家等多個板塊。

“在上海與深圳相繼舉辦的SIAL西雅國際食品展，在推動中國乃至亞洲美食文化與世界接軌方面起到了積極作用。中國是當今世界經濟最具有活力的國家之一，很多企業(yè)希望與中國同行進行食飲貿易經濟合作，也有很多中國企業(yè)希望借助SIAL品牌開拓海外市場?！蹦峁爬埂ぬ乩侍厮鞅硎荆M入中國24年以來，SIAL西雅展始終秉承“想盡一切辦法為參展商服務，想盡一切辦法創(chuàng)造商業(yè)機會，想盡一切辦法提升展會價值”的辦展理念，服務來自世界各地的企業(yè)。

據了解，在全球食品飲料行業(yè)中，SIAL西雅國際食品展（上海）以其專業(yè)性和國際影響力，已經成為連接全球食品生產商、供應商和買家的重要商貿平臺。SIAL品牌的主辦方之一——法國高美艾博展覽集團每年在上海、深圳、蒙特利爾、多倫多、新德里、雅加達等全球各地舉辦SIAL系列國際食品展，已經發(fā)展成為全球食品行業(yè)發(fā)展的風向標，為全球食品飲料企業(yè)提供了一個進入世界大市場的高端平臺。