近年來(lái),在麥當(dāng)勞、肯德基一眾西式漢堡品牌競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化下,中式漢堡成功殺出賽道,并讓眾多投資者看到其背后的發(fā)展價(jià)值。
作為中式漢堡品牌之一,堡馬先生將肉餅換成中式口味內(nèi)餡,將面包換成手搟現(xiàn)烤的漢堡胚,西式標(biāo)準(zhǔn)+中式味道,打造了更符合國(guó)人口味的漢堡,品牌定位明確。在布局上,以“農(nóng)村包圍城市”避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),謀求更多市場(chǎng)空間發(fā)展,目前已開(kāi)設(shè)多家門(mén)店。除品牌定位精準(zhǔn),瞄向正確的“客戶(hù)群”外,能夠持續(xù)拓店,最重要的因素是擁有成熟的加盟模式,堡馬先生相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
強(qiáng)大供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流支撐加盟模式開(kāi)展
依托于完整的供應(yīng)鏈與倉(cāng)儲(chǔ)物流體系,在實(shí)現(xiàn)食品安全的同時(shí)也降低了門(mén)店的采購(gòu)模式。據(jù)悉,堡馬先生已與圣農(nóng)集團(tuán)、中糧集團(tuán)、益海嘉里、上海寶立食品等多家知名原材料供應(yīng)商合作,并在國(guó)內(nèi)自建38家倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)中心,形成一省一庫(kù)一中心的模式輻射全國(guó)。在配送上,就近配送,快速送達(dá),具備時(shí)效性強(qiáng),減少門(mén)店一次性庫(kù)存積壓,最大化減少門(mén)店流動(dòng)資本需求壓力,減少運(yùn)營(yíng)成本等優(yōu)勢(shì),且原材料統(tǒng)一采購(gòu)與發(fā)貨,確保了產(chǎn)品物料標(biāo)準(zhǔn)化,減少采購(gòu)成本,提高門(mén)店盈利能力,讓加盟店經(jīng)營(yíng)無(wú)憂(yōu)。
以產(chǎn)品創(chuàng)新增強(qiáng)抗險(xiǎn)、持續(xù)獲利
根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與趨勢(shì)尋找差異化,定期產(chǎn)品創(chuàng)新保持新鮮度。堡馬先生擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),定期進(jìn)行產(chǎn)品上新,以此保持與消費(fèi)者的緊密聯(lián)結(jié),并為加盟者從中獲益。在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)下,依舊具有競(jìng)爭(zhēng)力,抵御因產(chǎn)品千篇一律與同質(zhì)化造成的消費(fèi)群體流失問(wèn)題。
全托式線(xiàn)上外賣(mài)運(yùn)營(yíng),解決運(yùn)營(yíng)難題
在線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)上,堡馬先生具備全托管式線(xiàn)上外賣(mài)運(yùn)營(yíng),從根本上解決客戶(hù)不懂外賣(mài)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)規(guī)則、不夠?qū)I(yè)、沒(méi)有精力等原因?qū)е碌耐赓u(mài)銷(xiāo)量不佳、低盈利狀態(tài)。且專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)大大提高了門(mén)店生存力,實(shí)現(xiàn)門(mén)店盈利最大化,統(tǒng)一上線(xiàn)利用品牌力取得平臺(tái)更多資源補(bǔ)貼,保證店鋪在商圈內(nèi)流量高于其他個(gè)體品牌,實(shí)現(xiàn)訂單增量。
全程跟蹤,十大支持幫扶加盟商
十大支持,實(shí)時(shí)在線(xiàn)解決創(chuàng)業(yè)難題。堡馬先生給予加盟商營(yíng)銷(xiāo)推廣、技術(shù)研發(fā)、團(tuán)隊(duì)服務(wù)、區(qū)域保護(hù)、裝修指導(dǎo)、人員培訓(xùn)、數(shù)據(jù)分析、開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)、選擇評(píng)估,專(zhuān)屬客服十項(xiàng)服務(wù)支持。對(duì)加盟商幫評(píng)估、幫開(kāi)店、幫上手、幫經(jīng)營(yíng)、幫推廣、幫更新,從開(kāi)店到后續(xù)經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品更新等多方面進(jìn)行全程跟蹤與幫扶,幫助其持續(xù)發(fā)展與盈利。
市場(chǎng)有望保持增長(zhǎng),發(fā)展前景明朗
在經(jīng)營(yíng)選址上,堡馬先生可分布在各大商業(yè)街、商超、校區(qū)、交通樞紐及各種大型社區(qū),多種場(chǎng)景選擇。據(jù)堡馬先生負(fù)責(zé)人介紹,近幾年購(gòu)物中心的紅利已經(jīng)褪去,社區(qū)店優(yōu)勢(shì)越發(fā)明朗,從人均消費(fèi)來(lái)看,平價(jià)西式快餐已經(jīng)成為市場(chǎng)主流。雖然受疫情影響,西式快餐市場(chǎng)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),但自2021年開(kāi)始,西式快餐市場(chǎng)回溫,預(yù)計(jì)2022年市場(chǎng)規(guī)模約2500億元。未來(lái),伴隨居民收入水平的提升、生活節(jié)奏的加快以及西餐文化向三四線(xiàn)城市的不斷滲透,西式餐飲行業(yè)有望繼續(xù)保持增長(zhǎng)。而堡馬先生也將繼續(xù)瞄準(zhǔn)中端市場(chǎng),并進(jìn)行市場(chǎng)下沉,主攻三四線(xiàn)城市,通過(guò)加盟商模式,進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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