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一堂特別的荔枝課
來源:南方農(nóng)村報 2023-04-20 17:26:28

4月15日8:50,距離開課還剩10分鐘。

呂華強的到來,讓位于茂名國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)科技培訓中心的會場出現(xiàn)一陣躁動,學員們紛紛圍了過來。

時針撥回4月11日下午,習近平總書記到荔枝種植園考察,呂華強作為技術人員匯報了這幾年荔枝的生產(chǎn)、銷售和農(nóng)民收入情況。

“習近平總書記說,這里是荔枝之鄉(xiāng),荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊,特色鮮明,優(yōu)勢明顯,市場空間廣闊。”4分鐘匯報,深深烙在呂華強的心里,當時的場景現(xiàn)在還不時回想起來。

即將開課,學員從高州、電白、茂南等各鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕來。平常,都會有這樣的培訓活動舉辦。這一次,“激動、自豪”的氛圍彌漫著,甚至,彌漫在整個荔枝產(chǎn)區(qū)。

“這時特別想聊聊”

呂華強是高州市農(nóng)業(yè)科技事務中心高級農(nóng)藝師。40歲出頭的荔農(nóng)陳學勝起了個大早,趕著上這堂“課”。

雖然9點才開始上課,老師也不會點名,但陳學勝還是6點多就起來準備了,因為他想早點去“教室”,這個時候特別想與同行聊聊。收拾妥帖,他便叫上幾位好友,出發(fā)了。

有點興奮,也許是一點期待。

幾天前,陳學勝像往常一樣打理自家荔枝園。一陣急促的鈴聲打斷了他。

“習近平總書記來茂名看荔枝啦!”朋友激動的聲音從手機話筒里傳出。陳學勝急忙打開微信,朋友圈已經(jīng)刷屏了,荔枝種植的微信群里消息彈個不停。這一消息“點燃”了所有荔農(nóng)的心,陳學勝也久久不能平復。

培訓現(xiàn)場。

坐上車,窗外的荔枝樹不斷往后,半小時路程,陳學勝便坐在了教室里。在他看來,這是一場有點特別的培訓課。近期,廣東持續(xù)十余天的低溫陰雨寡照天氣,不利于荔枝坐果。

這是習近平總書記考察后的首場培訓,現(xiàn)場很熱鬧。容納200人的會議室座無虛席,來晚的果農(nóng)只能站在后面聽,最終超過了250人。

荔農(nóng)吳飛龍是高州有名的種植“高手”,去年種植的冰荔賣出了30-50元/斤的好價格,周邊的種植戶很是羨慕,紛紛向他請教種植技術。他驅(qū)車30多公里,來參加培訓。

熟人見到他還會打趣一下,“老吳這么厲害了,還要來學習嗎”,吳飛龍憨憨地笑笑,回一句,“‘100歲都是徒弟,都要跟師傅學習’,今天這么多專家,不能錯過啊。”

“這個內(nèi)容可以加料”

“這次培訓是否可以邀請華南農(nóng)業(yè)大學教授吳振先講荔枝采后處理技術?習近平總書記在高州時詢問有什么問題需要解決,果農(nóng)回復主要是保鮮問題。”

12日一早,國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家陳厚彬建議。“這個內(nèi)容可以加料”,廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣中心荔枝“輕騎兵”隊伍召集人李強立即回復。

作為全球荔枝的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),廣東荔枝種植歷史悠久,茂名至今仍有200余棵樹齡逾千年的古樹生長,是世界荔枝產(chǎn)業(yè)的瑰寶。

如何讓實現(xiàn)“荔枝自由”更近一步,如何提升品質(zhì),并無止境。

14日下午,華南農(nóng)業(yè)大學教授李建國將研究生組會的固定時間提前,中午結束后匆忙出發(fā)。

不僅是李建國,廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊首席專家、研究員向旭,華南農(nóng)業(yè)大學教授姜子德等授課專家,省農(nóng)業(yè)技術推廣中心、國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術體系、南方農(nóng)村報社等組織方工作人員都踏著工作日的尾巴從廣州驅(qū)車4小時趕到茂名,茂名市農(nóng)業(yè)技術推廣中心廣而告之,動員荔農(nóng)前來聽課。

15日上午,從保果高產(chǎn)、克服大小年、病蟲害防控到采后保鮮,每一個課堂熱詞都直指一個生產(chǎn)痛點。

吳振先特意梳理了課件內(nèi)容,考慮到荔枝產(chǎn)業(yè)鏈不同人員對保鮮有不同的需求,從采前管理、采后處理、貯運保鮮給出了方法。向旭講到,荔枝克服“大小年”的思路是增加秋梢期樹體養(yǎng)分的積累,減少花果期營養(yǎng)的消耗,“關鍵要讀懂自己的樹。”姜子德對荔枝霜疫病、蒂蛀蟲等主要病蟲害給出了詳細防治配方。廣東順到采生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長黃永平介紹,活性酶技術可以提高荔枝坐果率。

課堂上,專家的聲音通過話筒放大,傳到“教室”的每一個角落,大家紛紛舉起手機拍照,生怕漏掉關鍵信息。上完課,陳學勝和幾位果農(nóng)圍成一團,興奮地討論著如何保住樹上的果子。

培訓還走進了果園。15日下午,荔枝“輕騎兵”隊伍來到高州市曹江鎮(zhèn)華坑村。在這里,陳厚彬團隊接管了100多畝失管十多年的荔枝園,僅用大半年時間,將其復產(chǎn)、宜機化改造,帶動村里在管荔枝比例提高至70%以上。

探索出的技術、經(jīng)驗、模式,通過數(shù)字+田頭課這種直觀方式傳播開去。省農(nóng)業(yè)技術推廣中心部長羅學梅介紹,輕騎兵會在荔枝生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)、突發(fā)氣候變化時點快速、精準地送來技術。

輕騎兵田頭課現(xiàn)場。

李建國課后馬不停蹄走向下一站,“周日又去了陽江,那里有150多畝早熟糯米糍荔枝示范基地。”李建國介紹,果園與高校產(chǎn)研合作十多年,基地荔枝不僅實現(xiàn)了最早上市,畝產(chǎn)值也遠高于當?shù)仄骄健?/p>

“這次培訓時間節(jié)點很好”“特別認真,全程沒有人離開”“我看拍照的人越多,講得越起勁”……果農(nóng)的熱情追捧,同樣給專家“加滿油”。

“現(xiàn)在就準備賣荔枝”

還有一個月,荔枝將進入新的收獲季,是個豐產(chǎn)年。

“今年荔枝會迎來一輪大豐收,祝愿產(chǎn)銷能兩旺。”荔農(nóng)吳飛龍言語帶著期望。

陳厚彬根據(jù)國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系調(diào)研數(shù)據(jù)分析,2023年全國荔枝種植總面積約790萬畝,預測產(chǎn)量約329萬噸,廣東、廣西、海南、福建、云南等產(chǎn)區(qū)荔枝產(chǎn)量均有提升。

噴蟲殺菌、施壯果肥,吳飛龍每天關注著果園的變化。專家介紹,接下來要繼續(xù)做好環(huán)割保果、施肥、噴葉面肥、病蟲害綠色防控等農(nóng)事操作。

一方面管好荔枝的品質(zhì)產(chǎn)量,一方面賣荔枝已同步開始。

廣東荔枝面積約400萬畝,180萬荔農(nóng),預計今年產(chǎn)量179萬噸,占全國的一半多。茂名荔枝139萬畝,預計產(chǎn)量約60萬噸。從5月中下旬開始,全省從粵西到珠三角,輪動進入五六十天的荔枝銷售戰(zhàn),而在茂名僅有30來天。

如何營銷出效果?茂名搶先布局,3月便率先啟動荔枝營銷行動。

部分采購商早早來到產(chǎn)區(qū),包下整個果園,電商平臺也動了起來。茂名市粵山水農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理何雄兵介紹,這幾天已開始籌備制作采摘箱、泡沫箱等荔枝包裝物料,對接物流。“5月荔枝變紅后,就可以聯(lián)系農(nóng)戶訂果了。”他信心滿滿。

茂名市委書記、市人大常委會主任莊悅群深入調(diào)研荔枝產(chǎn)業(yè)鏈,他強調(diào),要不斷加深對“土特產(chǎn)”理解,下實功夫強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,推動農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)全鏈條升級。

茂名市委常委、政法委書記、高州市委書記王土瑞召開市委工作會議,專題研究2023年高州荔枝營銷工作,要求系統(tǒng)謀劃高位推進,全市銷售工作一盤棋。

具體行動上,茂名在不斷創(chuàng)新。線上線下并舉打好荔枝營銷“組合拳”,舉辦首屆國際熱作產(chǎn)業(yè)大會暨第七屆中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會,強力拓渠道,開展萬名銷售經(jīng)紀人培訓、全民售荔營銷打擂臺、“年份荔”高端定制銷售、推動荔枝出口……

課堂之外,果農(nóng)們也在互相交流。“老哥,今年荔枝行情你怎么看?”“今年是中大年,還是有一定的銷售壓力。”“希望大家做好荔枝品控,多渠道銷售荔枝。”“賣得好,一切都好。”

“記得2018年荔枝大年卻滯銷,后來就推行‘12221’農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設,五年了,荔枝價格連年穩(wěn)中有升,政府有作為,果農(nóng)效益好。”呂華強說。“一定好好干,日子會越來越甜!”高州市根子鎮(zhèn)柏橋村荔農(nóng)何國禮說。

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