盡管飼料原料價(jià)格較今年上半年高點(diǎn)有較大幅度下降，但上調(diào)飼料價(jià)格者仍然居多。近期，新希望、禾豐牧業(yè)、中慧農(nóng)牧、海鼎等飼料企業(yè)，宣布豬飼料價(jià)格上調(diào)30～100元/噸。

在工業(yè)飼料中，原料主要是玉米和豆粕。二者成本占飼料成本的比例通常在50%以上。也就是說(shuō)，飼料成本取決于玉米、豆粕的采購(gòu)價(jià)格。

(相關(guān)資料圖)

雖然玉米自給率高，但2021年玉米進(jìn)口量2835萬(wàn)噸，創(chuàng)下新高，占國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)量將近10%。高粱、大麥作為玉米的替代品種，進(jìn)口數(shù)量也有明顯增長(zhǎng)。2021年，分別進(jìn)口942萬(wàn)噸、1248萬(wàn)噸。這意味著，玉米及替代品進(jìn)口全年累計(jì)進(jìn)口5025萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高。國(guó)產(chǎn)大豆自給率不足20%，進(jìn)口量位居全球第一。近兩年，大豆進(jìn)口量已經(jīng)漲至每年1億噸左右。

因?yàn)閲?guó)際糧食價(jià)格動(dòng)蕩，過(guò)度依賴(lài)進(jìn)口會(huì)給飼料工業(yè)的健康發(fā)展帶來(lái)一定風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)飼料原價(jià)格上漲時(shí)，飼料企業(yè)會(huì)采取上調(diào)飼料出廠(chǎng)價(jià)格，或進(jìn)行原料減量替代等措施，保證飼料企業(yè)收益。

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2022年7月份全國(guó)飼料生產(chǎn)形勢(shì)》報(bào)告。報(bào)告顯示，豬飼料今年1～7月，同比下降7.4%。其中，7月環(huán)比增長(zhǎng)4.0%，同比下降11.1%。

2022年7月，主要配合飼料、濃縮飼料產(chǎn)品出廠(chǎng)價(jià)格環(huán)比以降為主，添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品出廠(chǎng)價(jià)格環(huán)比以增為主。由于主要原料價(jià)格與去年同期相比仍處高位，推動(dòng)配合飼料、濃縮飼料產(chǎn)品出廠(chǎng)價(jià)格同比繼續(xù)增長(zhǎng)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局8月16日發(fā)布數(shù)據(jù)，據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，8月份第2周（采集日為8月10日）育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.86元/公斤，與前一周持平，同比上漲6.9%。

此外，全國(guó)玉米平均價(jià)格2.99元/公斤，與前一周持平，同比上漲1.4%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格4.41元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲16.4%。

謀易咨詢(xún)首席顧問(wèn)王中對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，盡管飼料原料價(jià)格與飼料價(jià)格有直接關(guān)系，但價(jià)格變化傳導(dǎo)至飼料產(chǎn)品端仍需要一段時(shí)間，并不能立刻體現(xiàn)。

另一方面，飼料價(jià)格變化跟企業(yè)采購(gòu)、原料庫(kù)存有一定關(guān)系。王中稱(chēng)，如果有些企業(yè)在漲價(jià)前采購(gòu)了一大批次原料，而原料價(jià)格上漲導(dǎo)致采購(gòu)成本提高之際，企業(yè)還有一定的庫(kù)存，這時(shí)就存在一定的成本優(yōu)勢(shì)，可能漲價(jià)，或者不漲價(jià)。如果有些企業(yè)的原料采購(gòu)成本較高，需要等到高價(jià)采購(gòu)的原料消耗完之后，才能降低飼料價(jià)格。

布瑞克咨詢(xún)研究員江燕稱(chēng)，飼料價(jià)格雖然6月以來(lái)有所下跌，但未有顯著回落趨勢(shì)，目前整體仍然維持高位。比如，目前，育肥豬配合飼料集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格3.86元/千克，較2020年初上漲25.7%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：布瑞克咨詢(xún)

從飼料原料價(jià)格來(lái)看，對(duì)比2020年初價(jià)格，目前玉米上漲45.2%，豆粕上漲49.9%，小麥麩上漲50.6%。她表示，當(dāng)前飼料主要原料價(jià)格并未下跌，總體來(lái)看，較2020年初均大幅上漲，較2021年同期小幅上漲。

數(shù)據(jù)來(lái)源：布瑞克咨詢(xún)

由于飼料市場(chǎng)具有高周轉(zhuǎn)、低毛利的特點(diǎn)，飼料價(jià)格需要盡可能隨行就市。飼料價(jià)格上漲的根本原因，在于飼料企業(yè)希望借著養(yǎng)殖端市場(chǎng)價(jià)格反彈時(shí)獲取更多利潤(rùn)。

江燕認(rèn)為，今年一季度虧損，5-6月價(jià)格未做調(diào)整，讓飼料行業(yè)遭受不同程度的沖擊；此外，目前豬價(jià)反彈，較2022年初上漲30.8%，養(yǎng)殖端對(duì)飼料價(jià)格上漲并不敏感；三是生豬壓欄、小豬供應(yīng)增加，養(yǎng)殖端飼料需求有所上漲。“后期飼料價(jià)格，更多可能是隨著養(yǎng)殖銷(xiāo)售價(jià)格的下降而下降，但養(yǎng)殖利潤(rùn)是階段性的，波動(dòng)影響飼料價(jià)格。”她說(shuō)。

值得關(guān)注的是，中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)一直在推進(jìn)玉米豆粕減量替代行動(dòng)。

前述飼料報(bào)告提到，2022年7月，飼料企業(yè)生產(chǎn)的配合飼料中玉米用量占比為30.3%，配合飼料和濃縮飼料中豆粕用量占比15.6%。對(duì)比來(lái)看，2017年，配合飼料中玉米占比52%，豆粕占比17.9%。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、全國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)譙仕彥撰文建議，豐富飼用谷物品種來(lái)源，彌補(bǔ)玉米產(chǎn)需缺口；大力推廣高品質(zhì)低蛋白日糧，減少豆粕飼用需求；發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)，減少牛羊養(yǎng)殖精飼料用量。