每經(jīng)記者 李可愚 每經(jīng)編輯 姚祥云

“4個(gè)蘋果30多元”“水晶梨漲到10元1斤”.......屢屢出現(xiàn)的高價(jià)水果報(bào)道，剛剛過(guò)去的5月，讓“水果自由”成為了當(dāng)月熱議的網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵詞。原本價(jià)廉物美的蘋果、梨等水果在當(dāng)月漲到了“天價(jià)”，價(jià)格漲幅甚至可以和奇異果、車?yán)遄拥雀叨诉M(jìn)口水果媲美。

毫不意外的是，水果的漲價(jià)也直觀地體現(xiàn)在了剛剛發(fā)布的5月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)上。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站于6月12日上午發(fā)布的數(shù)據(jù)，2019年5月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.7%。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，這一漲幅已創(chuàng)下2018年3月以來(lái)的最高水平，也是今年開年以來(lái)CPI數(shù)據(jù)創(chuàng)下的最高紀(jì)錄。值得注意的是，5月食品價(jià)格上漲7.7%，是當(dāng)月CPI漲幅的兩倍有余。

食品煙酒價(jià)格漲幅最大

5月CPI漲幅如此明顯，究竟是什么因素造成的?記者注意到，從此次公布的分項(xiàng)數(shù)據(jù)來(lái)看，物價(jià)上漲的原因的確與普通人的直觀感受大致相同，鮮果、鮮菜、豬肉等食品價(jià)格的上漲，構(gòu)成了本月CPI上漲的“大頭”。

例如，5月份鮮果價(jià)格就創(chuàng)下了同比“兩位數(shù)”水平的上漲。數(shù)據(jù)顯示，從同比數(shù)據(jù)來(lái)看，鮮果價(jià)格上漲26.7%，影響CPI上漲約0.48個(gè)百分點(diǎn)。與此同時(shí)，鮮菜和畜肉價(jià)格同比漲幅雖沒有鮮果那么驚人，但也達(dá)到了超過(guò)10%的高水平。

5月，鮮菜價(jià)格同比上漲13.3%，影響CPI上漲約0.31個(gè)百分點(diǎn);畜肉類價(jià)格同比上漲12.5%，影響CPI上漲約0.51個(gè)百分點(diǎn)。其中，豬肉價(jià)格漲幅高于畜肉類平均水平，同比上漲18.2%，影響CPI上漲約0.38個(gè)百分點(diǎn)。

而由于上述因素的影響，在構(gòu)成5月份CPI指數(shù)的八大類商品及服務(wù)價(jià)格中，食品煙酒類商品的價(jià)格同比漲幅也位列第一。5月份，食品煙酒價(jià)格同比上漲5.8%，影響CPI上漲約1.69個(gè)百分點(diǎn)。與此同時(shí)，該月其他七大類商品和服務(wù)的漲幅均沒有超過(guò)3%，交通和通信價(jià)格甚至還下降了0.9%。

減產(chǎn)加淡季致鮮果漲價(jià)

5月份水果等食品的“瘋狂”走勢(shì)的確對(duì)同期CPI產(chǎn)生了非常明顯的影響。那么，食品價(jià)格普漲的局面，是如何產(chǎn)生的呢?

對(duì)此，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司處長(zhǎng)董雅秀就在數(shù)據(jù)發(fā)布的6月12日當(dāng)天解讀稱，在食品中，鮮果價(jià)格上漲的主要原因是去年蘋果和梨減產(chǎn)，今年庫(kù)存不足，加之今年南方陰雨天氣較多，時(shí)令鮮果市場(chǎng)供應(yīng)減少;此外，還發(fā)生了雞蛋供應(yīng)偏緊的情況。

而此前，中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)韓俊在接受媒體采訪時(shí)，也從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度分析稱，最近水果價(jià)格漲幅大主要是蘋果、梨主產(chǎn)區(qū)去年春季遭受倒春寒天氣，減產(chǎn)幅度較大，加上今年春季南方荔枝等部分熱帶水果減產(chǎn)，市場(chǎng)青黃不接導(dǎo)致水果價(jià)格持續(xù)走高。

韓俊還指出，之前一段時(shí)間的豬肉價(jià)格上漲,是去年8月以來(lái)非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加，導(dǎo)致育肥豬和能繁母豬存欄持續(xù)下滑，導(dǎo)致市場(chǎng)供給階段性偏緊。

在市場(chǎng)流通層面，中國(guó)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司負(fù)責(zé)人于6月5日指出，我國(guó)水果生產(chǎn)品類豐富，產(chǎn)需大體平衡，常年生產(chǎn)供應(yīng)有保障，完全能夠滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求。4月、5月是水果供應(yīng)的淡季，價(jià)格通常會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性上漲。今年水果價(jià)格，特別是蘋果、梨等品種受短期供求變化、天氣等因素影響波動(dòng)幅度較大。

多種水果價(jià)格已明顯下降

5月水果價(jià)格上漲如此明顯，6月這一態(tài)勢(shì)是否會(huì)繼續(xù)延續(xù)?我們還能吃得起水果嗎?

對(duì)此，消費(fèi)者大可不必?fù)?dān)心。從權(quán)威部門發(fā)布的一系列數(shù)據(jù)來(lái)看，進(jìn)入6月以來(lái)，多種水果價(jià)格已出現(xiàn)明顯下降，隨著大量時(shí)令水果的陸續(xù)上市，要輕松實(shí)現(xiàn)“水果自由”并不困難。

近日，商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司負(fù)責(zé)人就針對(duì)水果價(jià)格最新走勢(shì)指出，近期隨著氣溫回升，應(yīng)季水果上市量逐步增加，多種水果價(jià)格呈回落態(tài)勢(shì)。據(jù)了解，近期山東櫻桃、河北香瓜和油桃、廣東荔枝等正在批量上市，多地水果價(jià)格普遍顯著回落。

以北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)為例，6月4日紅燈櫻桃、京欣西瓜、妃子笑荔枝平均批發(fā)價(jià)格分別為每公斤23元、2.6元和16元，較五月初價(jià)格分別回落48.9%、46.9%和42.4%。

記者也注意到，在現(xiàn)代化物流和電商的助力下，大量進(jìn)口水果也紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，這將進(jìn)一步在供給端保障當(dāng)前國(guó)內(nèi)水果供應(yīng)的平穩(wěn)有序。例如，今年5月末，中亞水果生產(chǎn)大國(guó)烏茲別克斯坦就出動(dòng)了18架運(yùn)送車?yán)遄拥膶C(jī)直供中國(guó)，相當(dāng)于出動(dòng)了該國(guó)民用航空運(yùn)力的一半。在購(gòu)物網(wǎng)站上，這批車?yán)遄拥膬r(jià)格每斤只要50元左右，價(jià)格同比市面均價(jià)優(yōu)惠了50%以上。

6月5日召開的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議更是著重指出，抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保證農(nóng)產(chǎn)品充裕供給，是穩(wěn)物價(jià)、穩(wěn)預(yù)期、保民生的重要基礎(chǔ)，對(duì)應(yīng)對(duì)當(dāng)前復(fù)雜形勢(shì)、促進(jìn)擴(kuò)大消費(fèi)、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行具有重要意義。要鼓勵(lì)補(bǔ)欄增養(yǎng)，加強(qiáng)禽肉、牛羊肉等生產(chǎn)，多舉措增加肉類供應(yīng)。要抓好大豆等油料生產(chǎn)，保障水果蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，穩(wěn)定價(jià)格水平。

而在整體物價(jià)未來(lái)走勢(shì)方面，聯(lián)訊證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家李奇霖對(duì)記者指出，6月蔬菜批發(fā)價(jià)格繼續(xù)下降，水果批發(fā)價(jià)格也有所回落，加之去年6月豬肉價(jià)格止跌回升有低基數(shù)，預(yù)計(jì)今年6月CPI同比將較5月回落。

記者也注意到，在影響物價(jià)的另一個(gè)重要變量——油價(jià)方面，目前其走勢(shì)相對(duì)穩(wěn)定，還有進(jìn)一步下降的可能。6月11日，國(guó)家發(fā)改委宣布，自2019年6月11日24時(shí)起，國(guó)內(nèi)汽、柴油零售限價(jià)每噸分別下調(diào)465元及445元。此次調(diào)整后，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)92#汽油零售價(jià)格也將重返“6元時(shí)代”。